Il Cittadino San Colombano 20 marzo 2010 pagina 33

Domani la giornata ecologica con Picchio Verde

Cinque paesi alleati  per ripulire la collina

Nella mattinata la pulizia della collina con la prima giornata ecologica del Parco, il pomeriggio passeggiata nei sentieri nascosti alla ricerca delle erbe da cucina con il Picchio Verde: è un primo giorno di primavera intenso sui colli banini, con il contorno di un mercatino di prodotti tipici artigianali e alimentari per corso Mazzini e piazza del Popolo.Domani, domenica mattina, a partire dalle 8 circa, i volontari dei cinque comuni aderenti al Parco si riuniranno per partire, sacchi e ramazze alla mano, per pulire collina o campagna. È la prima volta che San Colombano, Graffignana, Sant’Angelo, Miradolo Terme e Inverno e Monteleone organizzano una manifestazione di questo tipo tutti insieme, in scia all’evento che da anni Graffignana organizza per la pulizia del proprio tratto di collina. I lavori dovrebbero concludersi attorno alle 10.30 con un ritrovo di tutti i gruppi, ciascuno impegnato nelle pulizie nel proprio comune, nello spiazzo davanti la locanda Petrarca in collina. La partecipazione è libera e hanno aderito a San Colombano le associazioni ambientaliste Picchio Verde, Wwf, Legambiente, Il borgo e il colle. Nel pomeriggio, con ritrovo alle 14,15 in castello, il Picchio Verde organizza invece una passeggiata in collina alla scoperta delle erbe buone da usare in cucina, come l’ortica, il farinaccio, il centonchio o la borragine. Erbe che si impareranno a riconoscere con gli ambientalisti e che si impareranno anche a cucinare con qualche insegnamento dei partecipanti e un po’ di pratica: dal risotto alle ortiche al brasato di farinaccio, non mancheranno ricette e spunti interessanti per impreziosire la propria cucina.Dalla mattina fino alla sera, poi, sul centralissimo corso Mazzini e in piazza del Popolo saranno presenti inoltre i banchi di un mercatino di prodotti tipici alimentari e artigianali.An. Ba.