Il 26 giugno 2006 tigre31 ci racconta de…:
L'avevano
le fattorie medie e grandi , le piccole per la fecondazione
si
avvalevano andando a pagamento a queste monte taurine , non era economico
tenere un toro per 10-12 vacche.
Era affidata ad un bravo colono ex bifolco ora capoccia , il quale teneva
il toro con la massima cura, anche perchè l'utile veniva spartito
a metà
con la fattoria.
Ovviamente si trattava della razza chianina
denominata Vitellone bianco
dell'Appennino centrale, figurava già nei buccheri etruschi di 2600
anni
fà, si presume autoctona della zona.
Quella che produce delle maxifiorentine ,la razza era per lo più da
lavoro,
il trattore gli ha preso quello che facevano loro nelle arature, andando in
maggiore profondità.
Nella mia ultima fattoria vi era il toro Adone, il cui peso aveva raggiunto
le 2 tonn. , per fortuna
che nella specie bovina non vi erano femministe,
in quanto non usava preliminari ed era di una rapidità eccessiva nel coito,
scaravantava i milioni di spermatozoi nella vagina
della vacca in un
battibaleno.
Vagina già controllata dal sottofattore ogni mese, con cura preventiva
tramite una carta assorbente imbevuta in un medicinale.
La vendita dei vitelli era una manna per le disastrate finanze aziendali ,
che somigliavano a quelle trovate da Prodi.
Le vacche venivano tenute proprio per la produzione dei vitelli in quanto,
nelle arature non vi era confronto con i bovi.
I bis nipoti o tris nipotini di Adone avranno dovuto
montare una sagoma di
vacca e il loro seme sezionato per tante fecondazioni e non solo per una.
Avevamo anche il gallo Adone, il quale dava la sveglia esattamente alle
4
ora solare, anche lui si dava da fare con le galline, che erano molte in
quanto il sig. marchese gradiva ricevere nel suo palazzo in città uova della
sua fattoria.
Oggi dove 60 anni fà vi era la monta taurina
, vi è un bell'agriturismo,
giovani tedeschi si interrogano su' questa parola
che troneggia sul muro
della colonica.
Tigre31
> La
vendita dei vitelli era una manna per le disastrate finanze aziendali
,
> che somigliavano a quelle trovate da Prodi.
:-)
Questa volta complimenti ANCHE per l'ironia e la simpatia.
Grazie, ciao desktop