Il 6 settembre 2005 tigre31 scrive dei…:

Tanti anni fa non si può dire che in Toscana ci mancassero i frati, anzi
ne' avevamo assai e nei secoli bui probabilmente ve' ne' erano ancora di più
in quanto diversi vecchi monasteri furono trasformati in coloniche, dove
abitavano 2 o anche tre famiglie.
 In una di queste il refettorio era stato adibito  a stalla, sulle pareti vi
erano degli indefiniti affreschi di soggetti religiosi, erano talmente
rovinati dal vapore acquo dei bovini , che sinceramente non fui mai in grado
di capire se' si trattava di affreschi artistici o di roba fatta da qualche
frate mattacchione.
Ogni monastero aveva sempre due frati da cerca , andavano in coppia come ora
i ns. carabinieri, almeno uno era simpatico ed intraprendente.
 Correva voce di conquiste di belle  colone ma credo si trattasse di battute
e non di cose reali.
Giravano quasi tutto l'anno e dai contadini avevano  circa 300 gr. del loro
ottimo pane.
 In tre periodi dell'anno viaggiavano con un piccolo asino , che aveva il
basto, il primo periodo era la battitura del grano , almeno uno staio ai
poveri frati , per i loro poverelli gli veniva dato .
Il colono si consolava che la metà era del proprietario.
 Alla vendemmia altro passaggio , due o tre prenzoli di uva gli veniva
consegnata, con questa avrebbero fatto liquori medicamentosi,per i poveri o
per gli ammalati, o per proprio uso.
 Infine altro passaggio avveniva all'epoca della frangitura delle olive, in
questo caso il ciuccio aveva a soma due barilotti da olio di poco meno di 30
lt., in questo caso di olio ne' avevano pochissimo, al massimo un lt.
 Cosa davano ai coloni? vari santini , il più gradito era quello di Sant'
Antonio, che finiva diritto nella stalla.
 In qualche caso regalavano dei calendari ,con previsioni meteo , genere ora
Frate Indovino o il Sesto Caio Baccelli.
 Nelle ns. campagne giravano anche dei ragazzi burloni , che avevano trovato
una volpe uccisa per qualche ragione , un puzzolone o altro , passavano
dalle famiglie coloniche  dicendo che l'animale lo avevano ucciso nei
paraggi e mezza dozzina di uova  di solito gli venivano date.
L'animale veniva usato fino a che non era in avanzato stato di
decomposizione e con questo dei miei amici , ci giravano una intera
provincia.
 Altri tempi.
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